Crédit : Snefcca CP Le président Jean-Luc Carré et les membres du bureau national.
Le Syndicat National des Entreprises du Froid, des Equipements de Cuisines Professionnelles et du Conditionnement de l’Air a tenu un conseil d’administration le 19 novembre 2025 et procédé à l’élection de son président national et des membres de son bureau.
Pour accompagner Jean-Luc Carré, reconduit à la présidence, ont été désigné 12 membres issus du Conseil d’Administration, représentatifs de l’ensemble des grandes régions et des métiers du syndicat ainsi qu’un représentant du groupe Fournisseurs.
- Régis de Logivière, président de région Centre Pays de la Loire,
- Pietro Di Adamo, président du groupe Fournisseurs,
- Patrice Didier, président de région Rhône-Alpes,
- Jérôme Goetz, président de la Commission « Réglementation, Sécurité, Environnement »,
- Alain Griotto, président de région PACA Corse,
- Jean-Marie Hernandez, président de région Midi-Pyrénées,
- Thierry Lemière, vice-président de région Île-de-France,
- Benoit Lorigeon, vice-président de région Rhône-Alpes,
- Fernando Ramos, président de la Commission Conditionnement de l’Air/ENR, vice-président de région Île-de-France,
- Laurent Sarrat, président de région Aquitaine-Charente,
- Dominique Serin, président de région Nord Pas-de-Calais,
- Vincent Stellian, président de la Commission Cuisine, président de région Île-de-France.
À noter que Patrice Didier, Benoît Lorigeon et Dominique Serin font leur entrée au bureau national.
Les priorités de ce début de mandat
Selon le communiqué officiel du syndicat, les priorités du Président en ce début de mandat sont de mener à bien les chantiers qu’il a engagés, fortement impactés par la publication de la F-Gas III :
• la mise en place de la nouvelle attestation d’aptitude dès que l’Administration en aura publié les modalités ;
• l’accompagnement des adhérents pour s’adapter aux exigences réglementaires et techniques avec les fluides frigorigènes A2L, hydrocarbures, CO2 et NH3 ;
• la mise à jour des référentiels de formation avec l’Education Nationale, à commencer par le BTS, et leur déploiement dans les établissements ;
• le renforcement de l’offre de formation, et en particulier pour les métiers de la Cuisine professionnelle.
