Pascal Guillerm, frigoriste et enseignant en lycée professionnel réagit face à l'exaspération exprimée par certains professionnels sur la formation actuelle des jeunes. Une analyse personnelle pertinente qui pose de vraies questions.

Publié début 2022, cet entretien résulte de la réaction de Pascal Guillerm suite à la parution du point de vue de Christophe Hurdebourcq dans le numéro de septembre 2021 de La Rpf. Comme le rappelle Pascal Guillerm, le chef d’entreprise y « décrivait son exaspération compréhensible devant l’évolution du métier et notamment les problèmes de re...