Salaisons du Terroir a renouvelé sa confiance à CEF (entreprise du réseau Froid de Vinci Energies) pour l’accompagner dans l’extension de son usine de Villiers-Bretonneux, à l’est d’Amiens. Le propane s’est imposé pour alimenter les groupes d’eau glacée avec récupération de chaleur à la clé.

CEF Réseau Froid Vinci Énergies Skids de pompage en salle des machines. Spécialiste de la charcuterie, Salaisons du Terroir vit au rythme des extensions depuis sa création en 2012 par son dirigeant actuel Didier Hue. Il faut dire que celui-ci con...