Alors que nombre de magasins possèdent encore des centrales frigorifiques avec des fluides à fort PRP, nous avons interrogé Franck Onraed, sur la position de Perifem vis-à-vis du retrofit des installations.

Comme cela a encore été évoqué lors d’une récente émission sur le Froid en supermarché organisée dans le studio TV de la RPF, jusqu’à 50 % des magasins seraient encore chargés en R 404A. En tant que Responsable Energie et Équipement chez Perifem, comment expliquer ce chiffre ?Il est vrai qu’une certaine « dette technique » reste encore à rÃ...