La fédération technique du commerce et de la distribution a organisé pour la première fois un forum réunissant ses Comissions "Froid" et "CVC". À cette occasion, Franck Onraed a répondu à nos interrogations.

En quoi vos expériences professionnelles précédentes influencent votre regard actuel sur le Froid et le CVC en grande distribution ?Mon parcours (chefferie de projet transverse, acheteur technique et responsable financier) m’a toujours amené à appréhender les sujets de manière globale, pour faire les bons choix (et éviter d’habiller Paul pour déshab...