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Selon Perifem, en trois ans, les enseignes du commerce et de la distribution ont réduit de 15 % leur consommation d’électricité. Les installations frigorifiques y participent.

L’annonce a été faite le 19 mars à l’occasion du Perifem Day de la fédération technique du commerce et de la distribution. D’après les mesures menées avec Enedis, depuis 2022, les sites commerciaux ont enregistré une baisse de 15 % de leur consommation d’énergie électrique.

Cette baisse fait suite au protocole de sobriété adopté en 2022, dans un contexte de fortes tensions sur les marchés de l’énergie. Portée collectivement par les enseignes sous l’impulsion de Perifem, la démarche reposait sur des mesures concrètes : réduction du chauffage, limitation de l’éclairage avant l’ouverture, extinction des enseignes lumineuses à la fermeture des points de vente. La fédération précise que cela s’ajoute « aux gains déjà obtenus grâce aux investissements réalisés dans les équipements, notamment la fermeture des meubles frigorifiques représentant à elle seule près de 25 % d’économie sur la facture énergétique »

Après une première baisse de 10 % mesurée en 2023, les enseignes ont donc poursuivi leurs efforts pour atteindre 15 % aujourd’hui. Pour ses protagonistes, cette progression témoigne d’une stratégie inscrite dans la durée, combinant amélioration du pilotage énergétique des bâtiments, modernisation des installations et diffusion des bonnes pratiques auprès des équipes.

Ces résultats répondent à trois enjeux majeurs pour la distribution : environnemental, avec la réduction de l’empreinte carbone ; énergétique, dans un contexte de recomposition du mix et de tensions d’approvisionnement ; et économique, alors que le prix de l’électricité a doublé en trois ans et que la facture énergétique peut représenter jusqu’à 30 % du résultat net dans la distribution alimentaire.