Unilever a annoncé le lancement de projets pilotes pour remonter la température des meubles de vente de crème glacé. Objectif : réduire la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre d’environ 20 à 30 %. Une démarche qui suscite pas mal d’interrogations.

Dans un communiqué officiel mis en ligne sur son site Corporate en mai, la direction d’Unilever annonce le lancement de tests en situation réelle, pour démontrer la faisabilité de faire fonctionner des meubles et armoires de crème glacée à...