Formation Mettre à disposition des élèves une installation centralisée de petite puissance alimentant du froid pour des équipements de cuisine : c’est l’idée du CFI réalisée par MRG. 

Les élèves du CFI d’Orly disposent depuis fin janvier d’une installation centralisée de réfrigération positive au CO2 comprenant un meuble bas deux portes Vauconsant, une armoire à une porte de marque Odic et une chambre froide Dagard. Le tout est raccordé à un même groupe Sanden chargé d’un kilogramme de fluide CO2 et en mesure de fonctionner sim...