La coopérative fruitière Cofra à Aiguillon (47), jusqu’ici dotée de quatre chillers à l’ammoniac a fait appel à Quercy Réfrigération pour en remplacer trois au R 1234ze. Avant de tout basculer sur ce HFO produit par Honeywell et distribué ici par Climalife, une campagne de mesure réalisée sur l’installation par Optinergie fait apparaître un gain énergétique de 25 %, et ceci avec moins de contraintes. Explications.

Bâti sur 10 hectares, le bâtiment de la Cofra d’une surface de 20 000 m² est un immense « frigo » depuis son origine. Cloisonné au fil des années pour faire face aux besoins du marché et accueillir de nouvelles variétés de pommes comme la...