Les magasins de plus de 1 000 m2 doivent réduire leur consommation énergétique de 40 % en 2023 et 50 % en 2050.

Au-delà des sacs plastiques, des tickets de caisse numériques et des lampes à Led, les grandes surfaces alimentaires doivent largement s’investir pour diminuer leur empreinte énergétique, notamment frigorifique. Avec des économies à la clé. Des pionniers s’y emploient.L’hiver dernier avec ses possibles ruptures de courant aura-t-il servi de déclicÂ...