De gauche à droite : Jean-Albert Bureau (directeur) Fabrice Madrennes (directeur général) François Cantiron (président du directoire) et Stéphane Brissiaud (directeur général).
La dixième édition du Gasel Expo qui se tient au MEETT de Toulouse du 25 au 27 novembre 2025 a débuté par la présentation du nouveau référencement triennal 2026 / 2028 à l’ensemble des 110 associés du groupement. Ceux-ci, avec leurs collaborateurs, soit près de 500 personnes, ont pu y rencontrer les 162 exposants du salon, à raison de 20 de plus que la précédente édition à Montpellier. Pour François Cantiron, président du directoire, cette progression reflète le nouveau référencement du Gasel qui s’ouvre désormais aux énergies renouvelables (dans leur ensemble),et d’avantage à la buanderie et la boulangerie. Trois associés purement spécialisés dans cette activité viennent d’ailleurs de rejoindre le groupement qui devrait rapidement en accueillir d’autres. Ce qui fait dire aux membres du directoire, dont Fabrice Madrennes et Stéphane Brissiaud, deux directeurs généraux, que l’objectif d’atteindfre 130 associés en 2030 avec des achats centralisés de l’ordre de 125 millions reste toujours d’actualité. Avec, entre autres, la volonté de renforcer la couverture nationale, notamment dans le quart Nord Est de la France.
Un nouveau dynamisme
Après des années 2023 et 2024 qualifiées de « difficiles », les dirigeants confirment donc une nouvelle dynamique pour le Gasel qui va réaliser de l’ordre de 110 millions d’achats centralisés. La plus forte progression revenant à la Cuisine/Boulangerie qui représente 43 % de l’activité du groupement contre 27 % pour le Froid, 20 % pour le CVC et 10 % en Fournitures installations Services (FIS).
Une représentativité sur l’ensemble des métiers qui permet au service Grands comptes de se différencier auprès des enseignes nationales en leur proposant des services techniques complets à l’échelle de tout le territoire, au-delà de la seule partie cuisine. Un positionnement sur lequel le Gasel mise aussi pour poursuivre sa croissance. Elle s’accompagne d’une communication plus marquée notamment sur le digital avec des sites par métiers baptisés « Mistral » pour le Froid, Alizé pour le CVC et Zephir pour la cuisine ou encore Energia pour les énergies renouvelables. À noter aussi pour les fournisseurs une nouvelle offre « visibilité » ouverte à tous les types de contrats. Celle-ci se concrétise par des messages Internet et des posts sur les réseaux sociaux.
Autre dossier important pour le Gasel : la transmission des entreprises. Dans ce domaine un panel d’outils pour accompagner le cédant et le repreneur sera prochainement dévoilé.
Des Trophées votés en direct
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Destinés à saluer l’engagement, la créativité et la qualité des stands des fournisseurs exposants, les Trophées ont été décernés par les associés à l’issue de votes en direct sur la nouvelle application dédiée au salon. 6 trophées ont ainsi été décernés :
• Trophée Commission GCB : remis par son président Fabien Rubio à Angelo Po.
• Trophée Commission CVC remis par sa présidente Caroline Pla à Daikin
• Trophée Commission Froid, remis par son président Grégory Cloet à Rolesco.
• Trophée Commission FIS remis par son président (dès 2026) Jean-François Vincente à Wurth
• Trophée Commission Energia (nouveau métier 2025) remis par son président Xalbat Larramendy à Alliantz.
• Trophée de l’Associé Ambassadeur décerné par le vote des fournisseurs à l’associé incarnant le mieux l’esprit du réseau aux Ets Chasserieau
Enfin, un « Coup de cœur du Directoire Gasel » a récompensé Scodif en tant que stand le plus attractif et inventif de la première journée.