L’édition 2025 du Cfia de Rennes était placée sous le signe de l’intelligence artificielle avec notamment l’apparition du village IA, venu remplacer le village des Start-Up.

Le Salon Cfia n’a jamais mieux porté ses deux dernières lettres. Comme chaque année, certains acteurs de la réfrigération posent leurs valises au salon de l’agroalimentaire de Rennes. Répartie entre les cinq halls « Équipements et procédés » la majorité était pourtant sur la même ligne d’innovation : l’IA. L'intelligence artificielle éta...