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La chaîne logistique du froid alerte sur les conséquences du mouvement sur les flux des denrées périssables.

Les associations membres de La chaîne logistique du froid, et en particulier l’UNTF pour les transporteurs et l’USNEF pour les entrepôts, se disent très préoccupées par les conséquences que le mouvement dit « des Gilets Jaunes » risque d’avoir sur les flux des denrées périssables. Leurs adhérents investissent lourdement dans des moyens humains et technologiques (bâtiments et camions spécifiques) pour préserver la qualité des produits périssables que leur confient leurs clients et apportent le plus grand soin à leur transport et à leur stockage.

« Les blocages engendrés par le mouvement des Gilets Jaunes perturbent non seulement l’exploitation quotidienne des entreprises de stockage et de transport, mais risquent également de nuire à la sécurité sanitaire et à la qualité des denrées alimentaires, explique le communiqué de presse de La chaîne logistique. Les professionnels du froid alertent les pouvoirs publics sur les effets collatéraux d’un mouvement populaire spontané, certes, mais dont l’impact est redoutable. Il est indispensable que les transports de denrées périssables ne soient pas pris en otage et que les forces de l’ordre agissent pour en assurer la libre circulation. »

Ces désordres s’ajoutent au fait que les acteurs de la chaîne du froid sont ou vont par ailleurs être assommés par les taxes :

- Hausse annoncée de 350 % au 1er janvier 2019 de la TICPE sur le GNR qui alimente les groupes de production de froid des camions frigorifiques ;

- Taxe programmée sur les fluides frigorigènes utilisés dans les entrepôts et les camions ;

- Refus historique du taux réduit sur la CSPE aux entrepôts et plateformes logistiques du fait d’une absence d’activité industrielle ;

- Application du taux fort de la taxe foncière aux plateformes logistiques au prétexte qu’elles ont une activité industrielle.