Selon le Cetiat, la consommation énergétique liée au froid industriel est estimée à 9 TWh par an en France. Seulement 20 % de cette consommation serait réalisée à l’aide de systèmes intégrant une récupération d’énergie. Le Cetiat estime que, sur des systèmes existants et du point de vue technique, deux solutions de réc...
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